Det finns inget enda svar på hur många äpplen som används för att göra äppelgelé. Det beror på några faktorer:
* storleken på äpplen: Mindre äpplen ger mindre juice än större äpplen.
* Variationen av äpplen: Vissa äppelvarianter är saftigare än andra.
* geléens önskade konsistens: Om du vill ha en tjockare gelé behöver du fler äpplen.
* Storleken på partiet du gör: Ett recept för ett litet parti gelé kan använda mindre äpplen än ett recept för ett stort parti.
Allmänna riktlinjer:
* för ett standardrecept för 1-2 burkar äppelgelé: Du kan förvänta dig att använda cirka 4-5 pund äpplen.
* för större partier: Öka mängden äpplen i enlighet därmed.
tips: En bra tumregel är att använda cirka 1 kilo äpplen för varje kopp juice du behöver för ditt gelérecept.
Det är alltid en bra idé att kontrollera ditt specifika recept för den exakta mängden som rekommenderas äpplen.
