En gasspjäll är en ventil som reglerar mängden luft som strömmar in i en förbränningsmotor. Den är placerad i motorns insugningsrör och styrs av gaspedalen. När gaspedalen trycks ned öppnas gasspjället, vilket gör att mer luft kan strömma in i motorn. Detta ökar luft/bränsleblandningen, vilket i sin tur gör att motorn producerar mer kraft. När gaspedalen släpps stängs gasspjället, vilket minskar mängden luft som strömmar in i motorn. Detta minskar luft/bränsleblandningen och gör att motorn producerar mindre kraft.
Förutom att styra mängden luft som strömmar in i motorn hjälper gasspjället även till att skapa ett vakuum i insugningsröret. Detta vakuum hjälper till att dra bränsle från bränsletanken in i motorn. Mängden vakuum som skapas av gasspjällsplattan påverkar också motorns tomgångsvarvtal. När gasspjället stängs skapas mer vakuum vilket gör att motorn går snabbare på tomgång. När gasspjället är öppet skapas mindre vakuum vilket gör att motorn går långsammare på tomgång.
Gasspjället är en viktig komponent i motorn och spelar en avgörande roll för att styra motorns effekt och tomgångsvarvtal.