Gillar matlagning en fem - rätters middag , skriva en kokbok kräver tålamod , planering , kompetens och engagemang . Du kommer att behöva testa dina egna recept , och har andra testa dem också , för att se till att dina recept är korrekta och att läsarna kommer att förstå varje steg . Korrekturläsning är av största vikt när man publicerar en kokbok . Ett fel bokstav eller siffra i en tillagningstid eller mätning kan få katastrofala följder --- som alla som någonsin försökt att laga en kalkon på 250 grader istället för 350 grader kan väl intyga . Instruktioner
Skriva Recept
1 ingredienser
listan i den ordning de används . Inkludera exakta mätningar och den stat där ingredienserna ska användas , t.ex. smält smör , hackad vitlök , etc.
2
Ange hur många portioner receptet kommer att göra den totala förberedelsetider . Inkludera storlekar för skålar , kastruller och paket .
3
Matlagning tid och temperaturer bör också innehålla ett sätt att identifiera när en maträtt är gjort , till exempel " när gyllenbrun , " eller " tills de är knapriga , " etc.
4
Testa dina egna recept och göra anteckningar som du förbereder dem . Ta bilder av de färdiga rätterna . För att inkludera en rad olika skålar och tallrikar för dina bilder , håll utkik efter dessa föremål vid varvet försäljning .
5
Ge recept till vänner och familj och be dem att laga mat med recept samtidigt som anteckningar . Be dem att ta bilder också .
6
Skriv en introduktion till din kokbok . Förklara hur du kom fram till dessa recept . Om din mormor gav dem till dig , till exempel , berätta för läsarna om henne . Det finns många kokböcker publicerade varje år . Ofta är det historien bakom din bok som kommer att orsaka någon att välja din bok snarare än en annan .
Layout
7
Använd något ordbehandlingsprogram för att skriva din bok . Programvara som Microsoft Word låter siffror Infoga sida , en innehållsförteckning och foton . Ändra storlek på dokumentet efter behov beroende på storleken du vill att din publicerade bok att vara . En PDF kokbok kan vara vilken storlek , upp till 8 1/2-by-11 inches . Om du använder en online utgivare som Lulu.com , kolla deras tillgängliga utskriftsformat innan man beslutar om storleken på dina dokumentsidor .
8
Organisera dina recept i en ordning som är vettigt för temat din kokbok . Till exempel kan du ordna dem genom årstiderna , med ingrediens typer ( nöt , fjäderfä , etc. ) eller av den typ av måltid ( frukost , mellanmål , aptitretare, etc. ) .
9
Korrekturläs din bok . Lita inte på stavningskontroll programvara . Var uppmärksam på mätningar , tider och temperaturer . Fråga minst en annan person att korrekturläsa din kokbok .
10
Välj din bästa fotografi för att använda som ett lock . Använd valfritt grafikprogram , som GIMP eller Adobe Photoshop för att sätta titeln och ditt namn på omslaget . Addera Publishing
11
Konvertera din bok till PDF -format om du planerar att sälja eller ge den till andra själv . Du kan använda ett program som Adobe Acrobat Pro , eller en online konvertering webbplats som PDF Online . En PDF kan läsas av de flesta e - reader enheter inklusive iPads och Kindles .
12
Använd en online-publicering webbplats som Lulu.com om du planerar att skriva ut kopior av din bok . Du kan skapa ett konto på Lulu.com och ladda upp ditt omslag och dokumentfiler till webbplatsen . Lulu kommer sedan konvertera det till PDF -format , som du kan ladda ner gratis . De kan också göra den tillgänglig för försäljning på deras hemsida och iBooks Apple för en liten provision på varje försäljning .
13
Korrekturläs PDF ordentligt innan du delar den med andra . Var uppmärksam på eventuella brutna linjer , saknade ord eller bokstäver ersätts " ? ? ? " . Om du får frågetecken i PDF , måste du antingen bädda in teckensnitt i PDF , eller ändra teckensnitt du använt i din ursprungliga dokumentet , beroende på vilket program eller online konvertering verktyg du använde .
14
Skriv ut en kopia av din bok ( som kallas ett bevis ) om du använder en online-publicering webbplats som Lulu.com . Korrekturläsa kopian ordentligt innan den tillgänglig för andra eller beställa fler exemplar för dig själv .
