fläsk Knuckles , eller " Schweinshaxe " på tyska , används sällan om inte soppa , bönor eller liknande maträtter tillagas med det . I själva verket en enda fläsk knoge smaker upp till tre liter borsjtj och skapar en stadig lager på egen hand. Men ibland rostning en fläsk knoge ger en helt ny upplevelse . Att veta hur man förbereder och grillat fläsk knoge ger dig möjlighet att använda sig av den smakrika kött och ben . Saker du behöver
långpanna
Olive Kryddor olja
Salt
Visa fler instruktioner
1
Placera fläsk knoge i långpanna . Skär inte bort hud eller fett . Dessa delar av fläskkött ge det en rejäl smak .
2
Pensla ett lager extra virgin olivolja över ytan av fläskkött . Coat knogen i kryddor såsom svartpeppar , vitlökspulver och diverse örter . Om du gillar en tysk - inspirerad smak , strö lite marken kryddpeppar med vitlökspulver över knogen . Addera 3
Strö salt över den yttre ytan av fläskkött . Salt sälar i fukt när steka kött .
4
Täck långpannan och placera den i ugnen . Rosta det i två timmar vid 375 grader Fahrenheit .
5
Avslöja fläsk Knuckles och låt det steka , avtäckt , i ytterligare 20 minuter . Detta chips och bryner den yttre ytan för smak och konsistens .
