Delningsekonomin har hyllats som ett revolutionerande nytt sätt att leva, arbeta och konsumera. Från samåkningstjänster som Uber och Lyft till hemdelningsplattformar som Airbnb, delningsekonomin har stört traditionella industrier och skapat nya möjligheter för människor att tjäna pengar.
Ett område där delningsekonomin har kämpat för att få fäste är dock matdelning. Trots populariteten för Uber-liknande matdelningstjänster som DoorDash, Grubhub och Postmates har dessa företag ännu inte gått med vinst. Faktum är att vissa analytiker anser att matdelningsverksamheten i grunden är ohållbar.
Det finns ett antal anledningar till att Uber-liknande matdelningstjänster har kämpat för att lyckas. En anledning är den höga kostnaden för matleverans. Den genomsnittliga kostnaden för en beställning av matleverans är cirka $10, vilket är mer än kostnaden för själva maten. Detta gör det svårt för matdelningstjänster att göra vinst, särskilt när de konkurrerar med traditionella restauranger som erbjuder alternativ för att äta i och för avhämtning.
En annan anledning till att Uber-liknande matdelningstjänster har kämpat är bristen på en delningskultur. I delningsekonomin förväntas människor dela sina resurser med andra. Men när det kommer till mat är folk ofta ovilliga att dela sina måltider. Detta gäller särskilt när de betalar en premie för leverans.
Slutligen möter Uber-liknande matdelningstjänster konkurrens från traditionella restauranger som erbjuder alternativ för middagar och avhämtning. Dessa restauranger har fördelen av att kunna erbjuda lägre priser och snabbare service. De har också fördelen av att kunna bygga relationer med sina kunder, vilket kan leda till återkommande affärer.
Av alla dessa skäl är det osannolikt att Uber-liknande matdelningstjänster någonsin kommer att kunna gå med vinst. De höga kostnaderna för matleverans, avsaknaden av en delningskultur och konkurrensen från traditionella restauranger gör det svårt för dessa företag att lyckas.
